Ручные кофеварки, бренда Bravilor Bonamat
Фильтровый кофе (regular, регуляр) — напиток, который получается после прохождения кипятка самотеком через фильтр, заполненный молотым кофе. Характерен для англосаксонской культуры потребления кофе, хотя подобные аппараты существовали еще в XVIII веке, а окончательно оформились и были запатентованы в Германии в начале XX века, одним иа основоположников такого способа приготовления кофе считается Мелитта Бенц, основательница одноимённой компании Melitta. Нередко путают регуляр с американо, итальянской имитацией фильрового кофе, американо готовится из двойного эспрессо и горячей (некипяченой) воды в пропорциях 1:1 и более полезен, так как содержит меньше кофеина, но больше витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.
Так же в этом разделе представлены устройства, которые готовят кофе под небольшим давлением, которое создаётся избыточным нагревом пара (гейзерные моки, сифоны) или мускульной силой рук (френч-пресс, аэропресс, хендпрессо), разнообразные сосуды для варки кофе: турки, джезвы, ибрик.
Bravilor Bonamat Mondo 2
- Используемый тип кофе: молотый кофе
- Компания Бравилор Бонамат - мировой лидер в производстве фильтрационных кофеварок
- Тип оборудования: фильтрационная капельная кофеварка